ピーマンの肉詰め
本日のおかず。
緑ピーマンと赤ピーマンでピーマン肉詰め

ピーマンの肉詰めってピーマンとお肉がはがれることありませんか❓
私はそれがイヤで．．．(+o+)
なので、焼くときはお肉の面しか焼きません。

焼き色が付いたら、お酒を少々入れて蒸し焼きにします。
こうするとピーマンもジューシーです。
ぜひお試しあれ😋